茄汁大蝦

材料：

大蝦   8隻

蒜蓉   2湯匙

汁料：

茄油      1茶匙

O急汁   2茶匙

糖         2湯匙 

白醋     1茶匙

水         1湯匙

做法：

1. 大蝦洗淨抹乾，剪蝦腳挑蝦腸

2. 燒熱4湯匙油，落大蝦走油至蝦捲住，拿起蝦隔油

3. 落一茶匙油爆香蒜蓉，再下汁料煮至杰身，最好試試味，味道偏濃，再落蝦兜匀，熄火上碟，完成

 

----------------------------------------------------------------------------------

如喜歡，請來我的Facebook 專頁 Like一下吧!

K.T.Kitchen Facebook專頁

版權均屬K.T.Kitchen所有, 如要轉載請列明出處, Thanks!