豉汁蒸排骨

 

   一聽蒸排骨呢個餸好似好易咁，但其實要

   整得好食亦唔容易，皆因我老公好鐘意食

   排骨，亦有要求，經過多次既調教，

   終於啱佢既口味喇

材料：

腩排 $30

蔥花 少許

 排骨調味：

豉油，蒜蓉，鹽，生粉，油 

砂糖 3茶匙

豆豉 壓蓉

指天椒 2隻

水 1湯匙

做法:

1. 排骨拌勻調味，醃15分鐘

2. 平勻鋪在LC鍋上，加指天椒，中火煮3分鐘，轉小火煮4分鐘

3. 熄火，不要開蓋，焗5分鐘

4. 開蓋灑上蔥花，完成

 

----------------------------------------------------------------------------------



如喜歡，請來我的Facebook 專頁 Like一下吧!

K.T.Kitchen Facebook專頁

 

版權均屬K.T.Kitchen所有, 如要轉載請列明出處, Thanks!