赤小豆扁豆牛蒡湯

材料: 

牛蒡 1條紅蘿蔔 1條

粟米 1條

赤小豆，扁豆 共$4

果皮 1塊 

西施骨$30

做法:

1. 果皮浸軟刮去中間部份

2. 凍水下果皮，牛蒡，紅蘿蔔去皮

3. 西施骨汆水備用

4. 水滾加入所有材料

5. 用 LE CREUSET煲，小火煲兩小時後加入鹽 ，完成

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