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2015年12月1日 星期二

泡菜炒飯


泡菜炒飯係韓國家庭會做既菜式之一,其味道甜甜辣辣,令人胃口大開,我再加入炒香過既煙肉,真是好香好味呀


材料:
泡菜     半杯
煙肉   3片
雞蛋   1隻
白飯   1碗
蔥       適量
 
調味料:
泡菜汁    3湯匙
韓式辣醬   半湯匙
糖            半湯匙

做法:
1. 泡菜、煙肉和蔥切粒,備用
2. 炒熟煙肉再加泡菜炒熟
3. 放入飯和調味料,炒2-3分鐘至熟,最後煎熟蛋,放面,灑上蔥粒,完成

題外話:呢隻泡菜係一田買,係我食過咁多款最好食的