蒜蓉粉絲蒸象拔蚌

材料：

象拔蚌 4隻

蒜蓉 

蔥頭

粉絲 1包

做法:

1. 粉絲浸軟略剪 ，洗淨象拔蚌

2. buffet 22cm 放上粉絲象拔蚌及蒜蓉

3. 中火蒸3分鐘，小火3分鐘，焗5分鐘

4. 煮滾油放蒜蓉， 蔥頭，糖及豉油 ，淋上蝦，完成

 

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