蕃茄肉醬大蝦天使麵

材料: 

天使麵 半包

大蝦 半斤

肉碎 $5

蕃茄 2個

肉醬 半罐

磨菇 1罐

砂糖 適量

做法: 

1. 天使麵放入高煲滾水煮3分鐘至軟身，放入2茶匙鹽調味後隔水

2. 落大量檻欖油撈均，預防麵乾左痴埋一舊舊

3. 大蝦烚熟(約3分鐘) 去殼，去腸

4. 蕃茄去皮切粒備用

5. 落少許牛油開鑊，放入肉碎炒一陣，磨菇，蕃茄同煮，之後再落肉醬

6. 最後落大蝦，糖調味後可以倒在天使麵上享用，完成

 

 

 

 

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