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2015年9月23日 星期三

韓式豬腩肉


少少辣好惹味,第一次整份量冇預咁多,估唔到大受歡迎


材料:
豬腩片  1包
洋蔥     半個 
蒜片    
薑絲

醃料:
韓式辣醬   1湯匙
豉油          1湯匙
糖              1茶匙
酒              1茶匙
介辣醬       1茶匙
芝麻

做法:
1. 洋蔥、薑切絲,蒜頭切片
2. 豬腩片,加入韓式辣醬,豉油,糖,酒,介辣醬,芝麻,洋蔥絲,蒜片,薑絲,拌勻醃半個鐘
3. 熱油,將所有材料爆炒,再加蔥段炒熟,完成


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