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2015年9月1日 星期二

淮山節瓜響螺紅棗日月魚豬尾骨湯


補肝益腎明目,飲完對眼都精靈d,今次用豬尾骨黎煲,唔使落鹽啖湯都好夠味


材料:
淮山      4片
節瓜      2條
響螺      2個
紅棗      4粒
日月魚  4片
瑤柱      2粒
豬尾骨  $30

做法:
1. 所有材料洗淨,節瓜去皮切件,紅棗去核
2. 豬尾骨、響螺出水備用
3. 水滾將所有材料加入,煲2.5小時,完成

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