檸蜜雞柳

新煮意：酸酸甜甜我至愛，但老公喜歡此醬汁配搭雞翼，哈哈...冇問題，下次吧，醬汁憑自己喜好加減酸甜，每人口味不一， 這就是我喜歡入廚煮野食既樂趣

材料：

雞柳

醬汁：

檸檬    榨汁半個

蜜糖     3湯匙

 

醃料：

生抽       半湯匙 

鹽           1茶匙

糖           1茶匙

胡椒粉   適量

做法：

1. 雞柳洗淨去皮切條，用醃料醃半小時以上

2. 煎前落四茶匙生粉拌勻

3. 熱鑊落油煎熟雞柳

4. 檸檬榨汁，加入蜜糖調匀，試味。加入一茶匙生粉拌勻，落鑊煮熱檸蜜汁，熄火，落雞塊快手炒匀上碟，完成