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2014年4月4日 星期五

蒜蓉蒸帶子


唔舒服,就最好整d簡易菜式,去到街市,見到帶子又平又大隻,啱曬


材料:
帶子        4隻
蒜蓉        4湯匙
紅蔥頭    少許
蔥花       少許

做法:
1. 帶子洗淨,蒸8分鐘
2. 煮滾油,加糖及豉油,轉小火落蒜蓉,紅蔥頭,再轉中火煮滾,熄火
3. 淋上帶子,灑上蔥花,完成

 
 
 
 
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