合掌瓜粟米海底椰豬展湯

合掌瓜滋潤解燥清肝火，海底椰潤肺止咳，這湯非常滋潤，適合時常飲用

合掌瓜的汁有黏液，所以去皮時要戴手套呀

材料：

合掌瓜     2個

粟米         2枝

乾海底椰  1兩

豬展         $25

蜜棗         2粒

南北杏 

做法：

1. 合掌瓜去皮，去核洗淨切塊，粟米洗淨切段

2. 海底椰，南北杏，蜜棗，洗淨

3. 豬展洗淨出水

4. 滾起放入材料煲2.5小時，完成

 

 

 

 

 

 

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