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2014年10月10日 星期五

粉葛章魚鮑魚骨湯


上星期返外家晚飯,媽媽煲了此款湯比我飲,飲完覺得好甜好好飲,即時請教媽媽用左乜野材料,到今日終於有時間可以煲,老公KO左2大碗...哈哈

材料:
粉葛      
馬蹄       6粒
紅蘿蔔   1條
蜜棗       2粒
章魚       1塊
鮑魚骨   $25

做法:
1. 鮑魚骨洗淨,出水,備用
2. 粉葛,馬蹄,紅蘿蔔去皮,切件
3. 水滾將所有材料加入,煲2.5小時,完成

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