蒜蓉蒸花竹蝦

休魚期開始左已經冇買蝦食，一來價錢貴，二來好細隻，今日逛街市，終於見到有大大隻既花竹蝦賣喇，yeah...

材料：

花竹蝦     7隻

蒜蓉 

蔥頭 

蔥花

做法:

1. 洗淨蝦去腸，花竹蝦背面舖上蒜蓉

2. 大火蒸花竹蝦7分鐘，灑上蔥花

4. 煮滾油放蒜蓉， 蔥頭，少少糖及豉油 ，淋上蝦面，完成