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2015年2月3日 星期二

粟米班塊


方便快捷又好味既粟米班塊,配上濃濃既粟米汁,我同老公都大愛呀

材料 : 
龍脷柳       1條
忌廉黃粟    1罐

調味料:
胡椒粉
雞粉
豆粉

做法:
1. 龍脷柳解凍,洗淨切件,抹乾水份備用
2. 用調味料醃1小時
3. 煎之前用蛋漿或粟粉薄薄撲上,就唔會咁易散
4. 煎香魚柳撈起
5. 罐頭忌廉黃粟1:1開水加鹽煮滾,滾後加1隻蛋打發開熄火,再加粟粉水
6. 將魚柳鋪好後淋上粟米汁,完成

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