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2016年3月5日 星期六

粟米肉粒飯


去完街返屋企,又要快手快腳準備晚餐,想快靚正,就整個茶餐廳快餐精選,粟米肉粒飯,簡單又好味


材料:
Sweet corn cream style  1盒
鹽           少許
糖          半茶匙
水           1碗
梅頭肉   $15
蛋            1隻
生粉水

做法:
1. 瘦肉洗淨切粒粒,加少少鹽及粟粉醃一陣
2. 1盒Sweet corn cream style加水煮滾
3. 將肉粒加入,煮到肉粒熟後就加少許鹽及半茶匙糖調味
4. 如果未夠杰,就落生粉水,逐少加入,邊煮邊攪,最後加入蛋,完成


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