栗子蘋果湯

材料：

栗子 10粒

蘋果 3個

豬展 $25 

無花果 3粒

蜜棗 2粒

玉竹 適量

果皮2塊

做法：

所有材料洗淨

果皮浸軟刮去中間部份，凍水下果皮

豬展汆水備用

水滾起放入餘下材料

用 26cm LE CREUSET，小火煲1.5小時後加入鹽 ，完成

 

 

 

 

 

 

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