材料:
象拔蚌 4隻
蒜蓉
蔥頭
粉絲 1包
做法:
1. 粉絲浸軟略剪 ,洗淨象拔蚌
2. buffet 22cm 放上粉絲象拔蚌及蒜蓉
3. 中火蒸3分鐘,小火3分鐘,焗5分鐘
4. 煮滾油放蒜蓉, 蔥頭,糖及豉油 ,淋上蝦,完成
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