竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水

    而家天氣咁熱，飲完即時清熱解渴呀

材料: 

鮮竹蔗  1紮 

鮮茅根  1紮

紅蘿蔔  1個

粟米      1枝

馬蹄      10 粒 

水          2-3公升

冰糖      適量 

生薏米   適量 

做法：

1. 竹蔗，茅根，生薏米洗淨

2. 紅蘿蔔，粟米，馬蹄洗淨切件，竹蔗切開4份

3. 煲滾1煲清水，水滾後放所有材料，轉小火煲多2小時，加冰糖調味完成

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