材料：
蛋 2隻
水 200ml
帶子，蝦 各 2隻
鮮冬菇 2隻
日式魚旦
芫茜
海鮮調味：
酒，胡椒粉，日本豉油 各少少
調味：
鰹汁粉 1茶匙
日本豉油 半茶匙
味醂 1湯匙
鹽 少少
做法：
1. 蛋打勻，加入調味及水伴勻
2. 碗放鮮冬菇，帶子，蝦及日式魚旦
3. 隔蛋汁泡沫，倒入蛋汁，舖上保鮮紙，隔水蒸10分鐘
4. 放上芫茜，完成
食譜轉至鬼嫁
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