材料 :
豬扒 4塊
洋蔥 1個(細)
醃料 :
生抽
糖
生粉
胡椒粉
酒
油 各1茶匙
醬汁 :
茄汁 2湯匙
糖 3湯匙
生抽 1茶匙
黑醋 2湯匙
水 4湯匙
生粉水
鹽 適量
做法 :
1. 豬扒,洋蔥洗淨
2. 洋蔥切圈,豬扒用除鬆下,落醃料拌勻
3. 下油燒紅鑊,煎熟豬扒,拿起剪成條狀
4. 洋蔥,鹽爆香,落醬汁煮滾,加入豬扒拌勻,最後加入適量生粉水,完成
----------------------------------------------------------------------------------
如喜歡,請來我的Facebook 專頁 Like一下吧!
版權均屬K.T.Kitchen所有, 如要轉載請列明出處, Thanks!
沒有留言:
張貼留言