川貝雪梨

 

清熱潤肺，化痰止咳，做法簡單真係好啱秋冬天既天氣飲

材料: 

雪梨2個

水8碗

南北杏適量

川貝3錢

冰糖2-3粒

 

做法: 

1.  將所有材料洗淨，雪梨去皮，去芯，切件

2.  大火煮滾，落晒所有材料，滾起收慢火煲1.5小時，完成





 

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