冰凍檸檬薏米水

薏米含澱粉質，蛋白質，各種礦物質和維他命都很豐富，
可清熱，去水腫，去濕，健脾，有寧神安眠之效

檸檬有維他命C，可減低患上傷風感冒，
放涼後放入雪櫃雪凍飲仲正呀

材料：

檸檬 2個

生，熟薏米各1兩

冰糖適量 

做法：

1. 檸檬切半，渣汁

2. 生熟薏米浸水1小時

3. 先將薏米用6碗水煮約45分鐘再放入冰糖煮溶，調味熄火放涼後加入檸檬汁，完成

 

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