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2014年3月3日 星期一

醬油麴蒜香雞翼



用雞翼做食材,真係可以千變萬化,今次選用醬油麴整,老公大讚好味,做法非常簡單,就算新手都好難會不成功呢

材料:
雞中翼     10隻

調味料:
醬油麴    1.5湯匙
蒜蓉        1茶匙
蜜糖        1湯匙
老抽        2茶匙
麻油        2茶匙

做法:
1. 雞翼洗淨抹乾,加入所有調味料拌勻,醃30分鐘
2. 預熱焗爐,將雞翼排好掃上醃汁,入焗爐200度焗10分鐘,反轉,雞翼再掃上醃汁,再焗多10分鐘,完成
 
 
 
 
 
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