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2014年3月14日 星期五

花膠玉竹杞子湯


咳咳咳,試完洋蔥水都冇成效,真係咳到心都痛,今晚要煲返個健脾滋補既湯水,滋潤返下

材料:
花膠  2隻
玉竹  數片
杞子  10粒
淮山  數片
陳皮  1片
豬𦟌  $30

做法:
1. 花膠預先浸發好,豬𦟌出水,其他材料浸洗乾淨
2. 凍水落陳皮,水滾將所有材料加入,細火煲3小時,完成
 
 
 
 
 
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