大白菜陳腎豬骨湯

下火，清熱潤肺，好適合夜瞓既人久唔久飲下，由於落左菜乾同陳腎，已經好夠未，不雖要再落鹽

材料：

大白菜   半斤

紅蘿蔔    1條

菜乾        3棵

陳腎        1塊

豬骨        $30

果皮        1片

蜜棗        3粒

南北杏    適量

做法：

1. 菜乾，果皮浸洗乾淨，全部材料洗淨

2. 豬骨出水

3. 凍水落果皮，滾起落哂有材料

4. 細火煲2.5小時，完成

 

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