Lasagne 千層麵

千層麵簡單易做、好味，不用預先煮麵，只需要炒好肉碎，再加一樽自已喜歡的意粉醬便可，平時我會一次過整多少少份量，放係冰箱，想食嘅時候放入焗爐焗就可以啦

材料：

千層麵      4塊(no pre cooking)

乾蔥頭      2粒切碎

豬肉碎      15蚊

意粉醬      1樽

茄汁          1茶匙

砂糖          適量

Mozzarella Cheese  適量

做法：

1. 乾蔥切碎，爆香後加入肉碎炒至熟

2. 倒入意粉醬煮滾後加茄汁及糖調味，試味後備用

3. 焗盤底噴少少油，放1塊千層麵，塗上1層肉醬及灑上芝士碎，重覆鋪至鋪完4塊麵為止(肉醬要塗滿每1塊千層麵，因為要有濕度才會軟身)

4. 焗爐200度20分鐘，至芝士變成金黃色，完成