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2014年6月22日 星期日

青瓜炒炒雞脾肉


媽媽比左一條青瓜給我,原來是她朋友自家種植的,今晚就用黎青瓜炒雞脾肉,我倆食完都覺得此青瓜好清甜呀

材料:
青瓜
雞脾肉

做法:
1. 雞脾肉去皮,切塊,用鹽麴醃一陣
2. 青瓜去皮,切條
3. 熱鑊落油,炒雞脾肉,再落青瓜,用少少水加蠔油,炒勻,完成
 
 
 
 
 
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