青瓜炒炒雞脾肉

媽媽比左一條青瓜給我，原來是她朋友自家種植的，今晚就用黎青瓜炒雞脾肉，我倆食完都覺得此青瓜好清甜呀

材料：
青瓜
雞脾肉

做法：
1. 雞脾肉去皮，切塊，用鹽麴醃一陣
2. 青瓜去皮，切條
3. 熱鑊落油，炒雞脾肉，再落青瓜，用少少水加蠔油，炒勻，完成

 

 

 

 

 

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