薑汁臘腸炒芥蘭

成日聽人講，秋風起食臘味，見今日天氣涼涼地，就整薑汁臘腸炒芥蘭先

材料：
芥蘭 半斤
臘腸 2條
薑片 2塊
薑汁 1湯匙

做法：
1. 芥蘭洗淨，切段
2. 臘腸隔水蒸7分鐘，切片
3. 落油爆香薑片，芥蘭，再灒薑汁兜勻，放上臘腸，完成