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2013年10月17日 星期四

青紅蘿蔔陳腎豬骨湯



秋風起,容易傷風同喉乾,飲完可下火又清潤

材料:
紅蘿蔔   1條
青蘿蔔   1條
陳腎       3個
鮑魚骨   $30
南北杏   1湯匙
蜜棗       3粒
果皮       1片

做法:
1. 果皮浸軟,刮瓤,洗淨
2. 豬骨,陳腎洗淨,出水
3. 青,紅蘿蔔去皮,切件
4. 凍水落果皮,水滾後放入所有材料,煲2小時,完成





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