標籤

2013年10月2日 星期三

蝦仁炒滑蛋


網上有好多不同類型既食譜,但其實只要食材新鮮,係唔雖要太多既調味料,d蝦唔駛醃都好彈牙,簡簡單單亦可以好鮮味架,想蛋唔老就趁未熟哂就要熄火,用餘溫既熱力整熟d蛋

材料:
蛋      4隻
海蝦  半斤
鹽      半茶匙
油      2湯匙

做法:
1. 打蛋落半茶匙鹽,1湯匙油拌勻
2. 開鑊落小小油,落蝦炒至轉色拿起
3. 落1湯匙油,落蛋,蛋半熟落蝦,炒多陣熄火,完成
 
 
 
 
 
 
----------------------------------------------------------------------------------


如喜歡,請來我的Facebook 專頁 Like一下吧!



版權均屬K.T.Kitchen所有, 如要轉載請列明出處, Thanks!

1 則留言: