日月魚茶樹菇螺頭瘦肉湯

此湯有滋陰、明目、潤肺、健脾開胃既功效

材料：

日月魚    5塊

茶樹菇    3g 

淮山       4片

杞子       3g

龍眼肉   3g

蓮子       3g

螺頭       1個

瘦肉      ＄30

做法：

1. 瘦肉、螺頭出水，洗淨備用

2. 所有材料浸洗乾淨，備用

3. 水滾將所有材料加入，煲2.5小時，完成