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2014年5月27日 星期二

韓式炒粉絲



韓國人懂得養生之道,往往會加入好多色彩繽紛又有營養既食材,真正做到色香味俱全,大家除左用以下既材料,亦都可以隨自己口味加入喜歡既材料

材料:
韓式粉絲
牛肉絲
甘荀絲
青椒絲
洋蔥絲
蛋絲
泡菜
韓國辣醬

做法:
1. 牛肉絲用生抽,麻油,粟粉醃一陣
2. 粉絲用水煮5分鐘,過冷河備用
3. 落油炒牛肉至半熟,加入洋蔥炒軟
3. 再落甘荀絲,青椒絲,韓國辣醬,泡菜一齊炒勻, 之後加入少少豉油及麻油炒勻
4. 盛起加蛋絲,最後灑上芝麻,完成
 
 
 
 
 
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