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2015年8月26日 星期三

蒜蓉蒸扇貝


我的另一伴很喜歡食扇貝,雖然煮法簡單、但清洗雖時,而作為一個稱職既人妻,久不久都要滿足一下佢個胃既...

材料:
扇貝   4隻
蒜蓉
蔥頭
蔥粒

做法:
1. 扇貝清洗乾淨、備用
2. 水滾蒸5分鐘
3. 煮滾油放蒜蓉、蔥頭、糖及豉油 ,蒜蓉變成金黃色,淋上扇貝面,灑上蔥粒,完成

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