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2017年7月18日 星期二

冬瓜去濕湯


近排成日落雨,又濕濕立立咁,煲返個冬瓜去濕湯飲下,清下d濕熱

去濕料可以到藥材鋪執,簡單方便,入面包括有燈芯花,木棉花,生熟薏米,扁豆,赤小豆等等。有利去水去濕之效用,好適合呢d潮濕既天氣飲


冬瓜去濕湯

材料:

冬瓜           1

去濕湯料   1

蜜棗           2

豬骨           $40


做法:

1. 去濕湯料洗凈,瀝乾水份、備用

2. 冬瓜洗淨,去囊切粗塊,保留冬瓜皮

3. 豬骨出水,洗淨、備用

4. 所有材料加入,煲3小時,加鹽調味,完成


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