簡單的食材,做出不簡單的一味餸,第一次用薰衣草入饌,味道好特別,淡淡既薰衣草香加埋檸檬,咬落去既第一個感覺好fresh
材料:
雞搥 4隻
醃料:
乾薰衣草 2湯匙
檸檬 1.5個(刨皮+榨汁)
乾百里香 1茶匙
橄欖油 4湯匙
海鹽 1湯匙
蜜糖 適量
做法:
1. 將醃料撈勻,均勻塗抹在雞搥上,醃4小時以上(醃過夜更好)
2. 雪櫃取出,放回室溫
3. 焗爐200度,焗30分鐘,出爐後塗上蜜糖,完成
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