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2014年9月18日 星期四
合掌瓜無花果鮑魚骨湯
天氣開始慢慢步入秋天,呢段時間要煲返d清潤既湯水,
合掌瓜加無花果既配搭
就最適合不過
材料:
合掌瓜 2個
乾無花果 4粒
鮑魚骨 $30
南北杏 適量
蜜棗 2粒
做法:
1. 將所有材料洗淨,鮑魚骨出水,洗淨、備用
2. 合掌瓜去皮,切件,無花果切半
3. 水滾起將所有材料加入,煲2.5小時,完成
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