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2014年7月30日 星期三

日式椒鹽烤雞肉



這道雞肉料理,味道就像是日式串燒雞肉的味道,簡單又好食

材料:
雞脾肉   2塊

醃料:
蒜蓉     1湯匙
醬油     1湯匙
料理酒    1湯匙
麻油     1湯匙
胡椒粉   適量

做法:
1. 雞脾肉洗淨,切成適當大小,再將醃料醃2小時
2. 熱鍋後不用放油,把雞肉全部倒進去
3. 將雞肉煎到金黃焦色,再灑上椒鹽,完成
 
 
 
 
 
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