茄汁大蝦

酸酸甜甜有汁既餸，老公就最喜歡，茄汁大蝦就符合哂資格啦，做法亦十分簡單，短時間就開飯嚕

材料：

大蝦   8隻

汁料：

茄汁   3湯匙

黃糖   3茶匙

老抽   少許

做法：

1. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚，備用

2. 茄汁丶黃糖、老抽再加半碗水，拌勻

2. 蝦煎到8成熟就將汁料倒落去煮多一陣，杰身上碟，完成